Materia, w zależności od temperatury, zachowuje się inaczej. Wszyscy wiemy, że w stanie stałym materia posiada określoną objętość i kształt, w stanie płynnym objętość mamy ustaloną, ale kształt płynu zależy od naczynia, w którym się znajduje, a w stanie gazowym chwilowy kształt i objętość zależy od ciśnienia i temperatury. Ale co dzieje się, kiedy materia trafia do skrajnie niskich temperatur? W artykule tym postaramy się przybliżyć Wam zjawiska fizyczne i chemiczne, które dzieją się w materii niskich temperatur.
Przyjrzyjmy się najpierw, co to tak właściwie jest niska temperatura. Najprościej mówiąc, to temperatura, poniżej której materia zaczyna wykazywać zachowania nadzwyczajne. Jest to jednak pojęcie względne, i zależy od rodzaju materii. Dla jednych będzie to już temperatura pokojowa, dla innych dopiero bliska zera bezwzględnego.
Zera bezwzględnego to właśnie charakterystyczna temperatura, poniżej której wszystkie ciała przestają się poruszać, a cząsteczki ustawiają się w sztywne struktury. Dla większości ciał wynosi ona −273,15°C. Jednakże, w laboratoriach udaje się uzyskać temperatury jeszcze niższe.
Przy temperaturach bliskich zera bezwzględnego materia traci swoje standardowe właściwości, staje się materiałem nadprzewodzącym, nadciekłym i ferromagnetycznym. Co to oznacza w praktyce?
Badania naukowe pokazują, że wraz ze zmniejszaniem temperatury ciśnienie na materię również wpływa na jej zachowanie. W temperaturach niskich, ciało stałe np. srebro, staje się mniej giętkie, a zwiększenie ciśnienia również powoduje zwiększenie oporności materii. W przypadku ciał płynnych np. rtęci, zwiększenie ciśnienia powoduje wzrost temperatury końcowej, przy której materia nadal jest w stanie płynnym. Ma to związek z punktem krzyżowania się krzywych, łączących temperaturę i ciśnienie, nazywanym linią koexistence.
Kolejnym interesującym zjawiskiem, które mamy szansę zaobserwować w materii niskich temperatur, jest zmniejszenie odporności materiału. W laboratoriach udaje się uzyskać temperatury bliskie zera absolutnego, w których odporność materiałów również jest znikoma, wynosi ona tyle, ile wynosi opór wewnętrzny przewodnika - 0,00001 omów. Zmniejszenie odporności materiału przy tak niskiej temperaturze pozwala na zastosowanie materiałów superprzewodnikowych w produkcji wielu urządzeń, które generują pole elektromagnetyczne.
Ponadto, w niskich temperaturach możemy obserwować dużą sprężystość materiałów. Przykładowo, jedno z badań pokazało, że diamenty ulegają deformacji pod wpływem zginania, jednakże na skutek powrotu do pierwotnego kształtu, po usunięciu obciążenia, pojawia się efekt sprężystości.
Materia w niskich temperaturach zaczyna zachowywać się w sposób wyjątkowy, co daje nam szansę na poznanie zjawisk fizycznych i chemicznych, które w normalnych warunkach są dla nas nie do zobaczenia. Nadprzewodnictwo, nadciekłość, ferromagnetyzm, sprężystość i zmniejszenie odporności materiałów to tylko niektóre z nich. Dlatego też, badania w niskich temperaturach odgrywają ważną rolę w dziedzinie nauki i przemysłu, pozwalając nam rozwijać nowe technologie i odkrywać świat na nowo.