Krupnik – słodka nalewka o miodowo-korzennym smaku, sporządzany na bazie staropolskiej receptury z XVII wieku.
Tradycyjny krupnik powstaje z miodu pszczelego, przypraw korzennych oraz naturalnych aromatycznych składników ziołowych.
W Polsce powojennej produkowany przez państwowe przedsiębiorstwa Polmos. Aktualnie właścicielem marki Krupnik jest Sobieski Sp. z o.o. Wartość energetyczna 100 gramów tego napoju wynosi 309 kcal.
Od 2010 r. dostępna jest również czysta wódka pod nazwą Krupnik, wytwarzana także przez grupę kapitałową Sobieski. Przez pierwsze 6 miesięcy od swojego debiutu wódka Krupnik zanotowała rekordową sprzedaż w wysokości 935 tys. litrów i osiągnęła 5,5 proc. udział w całym rynku wódki i trzecie miejsce w segmencie alkoholi ze średniej półki.
Sposób wytwarzania | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Podstawowe rodzaje |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Napoje destylowane według składników |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Likiery i wywary z napojów destylowanych według składników |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Nalewki |